糯米青团的做法和配方
糯米青团是一道传统的中式点心，口感Q弹有嚼劲，外层裹上了绿茶粉，非常美味。下面介绍一下糯米青团的做法和配方。
材料
1. 糯米粉200克
2. 绿茶粉适量
3. 白糖适量
4. 清水适量
步骤
1. 将糯米粉和白糖混合在一起，加入适量的清水，揉成面团。
2. 将面团分成小块，搓成圆形。
3. 将绿茶粉倒在碗里，将面团放入碗中，用手轻轻搓揉，使其表面均匀地沾上绿茶粉。
4. 将糯米青团放入沸水中煮熟，捞出即可。
小贴士
1. 糯米青团的口感和绿茶粉的用量有关系，可以根据自己的口味适量调整。
2. 煮糯米青团的时间不宜过长，否则会导致糯米青团变得过软。
3. 糯米青团可以搭配蜜汁、芝麻等食材一起食用，口感更佳。
以上就是糯米青团的做法和配方，希望对大家有所帮助。