糯米青团的做法大全
糯米青团是一种传统的中国小吃，口感软糯，香甜可口，深受人们的喜爱。下面为大家介绍几种不同口味的糯米青团的做法。
1. 红豆糯米青团
材料：
- 糯米粉 250克
- 红豆沙 150克
- 糖 50克
- 水 200毫升
- 青团叶适量
步骤：
- 将糯米粉和糖混合，加入水搅拌成面团。
- 将红豆沙分成小球状。
- 将面团分成小块，搓成圆形，将红豆沙球放入中间。
- 将搓好的糯米球放入青团叶中，用手捏成扁圆形。
- 将青团叶包紧，放入沸水中煮熟。
- 捞出放入冷水中浸泡一会儿，捞出即可食用。
2. 芝麻糯米青团
材料：
- 糯米粉 250克
- 芝麻酱 150克
- 糖 50克
- 水 200毫升
- 青团叶适量
步骤：
- 将糯米粉和糖混合，加入水搅拌成面团。
- 将芝麻酱拌匀。
- 将面团分成小块，搓成圆形，将芝麻酱放入中间。
- 将搓好的糯米球放入青团叶中，用手捏成扁圆形。
- 将青团叶包紧，放入沸水中煮熟。
- 捞出放入冷水中浸泡一会儿，捞出即可食用。
3. 豆沙糯米青团
材料：
- 糯米粉 250克
- 豆沙 150克
- 糖 50克
- 水 200毫升
- 青团叶适量
步骤：
- 将糯米粉和糖混合，加入水搅拌成面团。
- 将豆沙分成小球状。
- 将面团分成小块，搓成圆形，将豆沙球放入中间。
- 将搓好的糯米球放入青团叶中，用手捏成扁圆形。
- 将青团叶包紧，放入沸水中煮熟。
- 捞出放入冷水中浸泡一会儿，捞出即可食用。