糯米青团的做法视频 糯米圆子怎么做好吃窍门

糯米青团的做法视频

糯米青团是一道传统的中式点心,以糯米为主料,内馅可以是豆沙、红枣、花生等,外面裹上一层青色的糯米粉,看起来十分可爱。下面就让我们来看一下糯米青团的做法视频吧!

材料准备

1.糯米粉:500克

2.热水:300克

3.糖:100克

4.芝麻:适量

5.豆沙馅:适量

步骤详解

1.将糯米粉、糖和热水混合在一起,揉成面团。

2.将面团分成小份,搓成圆形。

3.将豆沙馅包入面团中间,搓成圆形。

4.将圆形的面团裹上一层青色的糯米粉。

5.将裹好糯米粉的面团放入蒸锅中,蒸10分钟。

6.取出后,撒上适量的芝麻即可。

小贴士

1.揉面团的时候,可以适量加入一些水或糯米粉,以达到柔软的效果。

2.包馅的时候,可以根据自己的口味选择不同的馅料,如红枣、花生等。

3.裹糯米粉的时候,可以适量加入一些食用色素,以达到更好的颜色效果。

总结

糯米青团是一道制作简单、口感独特的中式点心,不仅外形可爱,而且味道鲜美,深受广大食客的喜爱。通过本文所提供的做法视频,相信大家可以轻松学会制作糯米青团,并在家中享用到美味可口的点心。

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