家常做法：素芋头糕的制作方法
素芋头糕是一道传统的中式点心，口感细腻，味道香甜，深受人们的喜爱。下面介绍一下素芋头糕的制作方法：
材料准备
1.芋头500克
2.糯米粉200克
3.白糖100克
4.水适量
制作过程
1.将芋头去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2.将蒸熟的芋头捣成泥状，加入糯米粉和白糖，搅拌均匀。
3.慢慢加入适量的水，搅拌成糊状。
4.将糊倒入蒸锅中，用中火蒸30分钟。
5.取出蒸好的芋头糕，晾凉后切成小块即可。
小贴士
1.糯米粉的用量可以根据自己的口感调整。
2.加水的时候要慢慢加，避免加多了导致糕体过软。
3.蒸芋头糕的时间要根据自己的蒸锅和火力调整，以确保糕体熟透。