紫薯糕的做法大全图解
糕点是中国传统的美食之一，而紫薯糕则是近年来备受欢迎的一种糕点。紫薯糕的制作方法多种多样，下面将介绍一种简单易学的紫薯南瓜蒸糕的做法。
材料准备
1. 紫薯、南瓜各200克。
2. 糯米粉300克。
3. 白糖适量。
4. 食用油适量。
制作步骤
1. 将紫薯和南瓜分别去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的紫薯和南瓜捣成泥状。
3. 将糯米粉加入泥状的紫薯和南瓜中，搅拌均匀，加入适量白糖。
4. 搅拌均匀后，将混合物倒入蒸锅中，用大火蒸20分钟。
5. 蒸好后，将糕切成块状。
6. 热锅凉油，将糕块放入锅中煎炸至两面金黄。
7. 炸好后，将糕块沥干油，即可食用。
以上就是制作紫薯南瓜蒸糕的方法，简单易学，口感香甜可口，适合各年龄段的人群食用。