红枣蛋糕的做法电饭煲窍门
红枣蛋糕是一道美味又营养的甜点,而电饭煲则是一个不错的工具来制作它。以下是一些电饭煲做红枣糯米饭的窍门,让您轻松制作出美味的红枣蛋糕。
准备工作
1. 准备好食材:糯米粉、红枣、鸡蛋、白糖、牛奶、植物油。
2. 将红枣去核,用温水泡软后切成小块。
3. 将鸡蛋打散,加入白糖、牛奶和植物油,搅拌均匀。
制作过程
1. 将糯米粉加入到鸡蛋液中,搅拌均匀,直到没有颗粒。
2. 加入切好的红枣块,再次搅拌均匀。
3. 将电饭煲插上电源,将糯米粉和红枣的混合物倒入电饭煲内,按下煮饭键。
4. 等待电饭煲自动关机后,再等待10分钟,让红枣蛋糕表面稍微凉一下。
出锅与装饰
1. 将电饭煲内的红枣蛋糕倒出来,放在切好的纸张上,晾凉后即可食用。
2. 如果您想要更好的口感和味道,可以在红枣蛋糕表面撒上一些糖粉或者糖霜,也可以在煮饭的时候加入一些葡萄干或者核桃仁。
总结
通过以上的步骤,您就可以轻松制作出美味的红枣蛋糕了。不过需要注意的是,每个电饭煲的煮饭时间可能会有所不同,所以在制作的时候需要根据自己的电饭煲来调整煮饭的时间。此外,如果您想要更好的口感和味道,可以适当调整食材的比例或者加入一些其他的食材。
