红枣蛋糕的家庭的做法大全
红枣蛋糕是一道非常适合家庭制作的甜点,不仅口感香甜,而且营养丰富。下面介绍几种不同的做法,供大家参考。
1. 简单版红枣蛋糕
材料:红枣200克、鸡蛋2个、低筋面粉100克、白糖50克、牛奶50克、食用油适量。
做法:
1.将红枣洗净去核,用刀切成小块备用。
2.将鸡蛋打入碗中,加入白糖,搅拌均匀。
3.加入低筋面粉,搅拌均匀。
4.加入牛奶,搅拌均匀。
5.加入红枣块,搅拌均匀。
6.在烤盘中涂上适量的食用油,将面糊倒入烤盘中。
7.放入预热好的烤箱中,以180度烤制20分钟即可。
2. 奶香红枣蛋糕
材料:红枣200克、鸡蛋2个、低筋面粉100克、白糖50克、牛奶100克、食用油适量。
做法:
1.将红枣洗净去核,用刀切成小块备用。
2.将鸡蛋打入碗中,加入白糖,搅拌均匀。
3.加入低筋面粉,搅拌均匀。
4.加入牛奶,搅拌均匀。
5.加入红枣块,搅拌均匀。
6.在烤盘中涂上适量的食用油,将面糊倒入烤盘中。
7.放入预热好的烤箱中,以180度烤制30分钟。
8.取出蛋糕,趁热在表面刷上一层蜂蜜,即可享用。
3. 红枣核桃蛋糕
材料:红枣200克、鸡蛋2个、低筋面粉100克、白糖50克、牛奶50克、食用油适量、核桃适量。
做法:
1.将红枣洗净去核,用刀切成小块备用。
2.将鸡蛋打入碗中,加入白糖,搅拌均匀。
3.加入低筋面粉,搅拌均匀。
4.加入牛奶,搅拌均匀。
5.加入红枣块和切碎的核桃,搅拌均匀。
6.在烤盘中涂上适量的食用油,将面糊倒入烤盘中。
7.放入预热好的烤箱中,以180度烤制40分钟。
8.取出蛋糕,趁热在表面撒上少量核桃碎即可。
以上就是三种不同口味的红枣蛋糕做法,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。祝大家做出美味的红枣蛋糕!
