红烧肉的做法图片 红烧肉的配料表图片

红烧肉的做法图片

红烧肉是中国传统的名菜之一,以其色香味俱佳而备受喜爱。下面将介绍红烧肉的做法并配有详细图片,让大家可以轻松学习并成功制作出美味的红烧肉。

材料准备

1. 五花肉:500克

2. 姜:适量

3. 葱:适量

4. 料酒:适量

5. 生抽:适量

6. 老抽:适量

7. 冰糖:适量

8. 八角:适量

9. 香叶:适量

10. 桂皮:适量

11. 食用油:适量

步骤说明

1. 将五花肉洗净,切成约3厘米见方的块状。

红烧肉做法步骤1

2. 将姜、葱切片备用。

红烧肉做法步骤2

3. 热锅凉油,放入姜葱煸炒出香味。

红烧肉做法步骤3

4. 放入五花肉块,煸炒至表面金黄。

红烧肉做法步骤4

5. 加入适量料酒,煮至酒精挥发。

红烧肉做法步骤5

6. 加入适量生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、桂皮等调料,加水没过五花肉块,煮开后转小火炖煮1小时左右,直至汁浓肉烂。

红烧肉做法步骤6

7. 最后将红烧肉装盘,撒上适量葱花即可。

红烧肉做法步骤7

总结

以上就是红烧肉的做法及配料表图片,希望大家可以通过这篇文章学习到制作红烧肉的技巧,做出美味的红烧肉。

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