纯无糖蛋糕的做法大全
糖尿病是一种常见的慢性病,而控制饮食是糖尿病患者日常管理的重要部分。因此,对于糖尿病患者来说,无糖蛋糕是一种非常适合的甜点。下面介绍几种纯无糖蛋糕的做法。
1. 纯无糖芝士蛋糕
材料:
- 奶酪:500克
- 淡奶油:200毫升
- 鸡蛋:4个
- 柠檬汁:1汤匙
- 低筋面粉:50克
步骤:
- 将奶酪切成小块,加入淡奶油,用搅拌机搅打至光滑。
- 分别加入鸡蛋,搅打至混合均匀。
- 加入柠檬汁和低筋面粉,继续搅打均匀。
- 将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热至180度的烤箱中,烤20-25分钟即可。
2. 纯无糖巧克力蛋糕
材料:
- 无糖黑巧克力:200克
- 无盐黄油:100克
- 低筋面粉:50克
- 鸡蛋:4个
步骤:
- 将巧克力和黄油隔水加热融化。
- 分别加入鸡蛋,搅打均匀。
- 加入低筋面粉,搅打均匀。
- 将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热至180度的烤箱中,烤20-25分钟即可。
3. 纯无糖椰子蛋糕
材料:
- 椰子粉:100克
- 鸡蛋:4个
- 椰子油:50克
- 低筋面粉:50克
- 牛奶:50毫升
步骤:
- 将鸡蛋打散,加入椰子粉和椰子油,搅打均匀。
- 加入低筋面粉和牛奶,继续搅打均匀。
- 将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热至180度的烤箱中,烤20-25分钟即可。
