纸杯蛋糕的做法大全烤箱
纸杯蛋糕是一种简单易做、口感松软的小点心，非常适合在家里制作。下面介绍一下纸杯蛋糕的制作方法。
材料准备
1. 鸡蛋2个
2. 细砂糖50克
3. 低筋面粉60克
4. 泡打粉2克
5. 牛奶30毫升
6. 玉米油30毫升
7. 香草精适量
步骤介绍
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入搅拌均匀的蛋液中。
3. 加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀。
4. 加入适量的香草精，搅拌均匀。
5. 将纸杯放入烤盘中，将面糊倒入纸杯中，填充至2/3的高度。
6. 将烤箱预热至180度，放入烤盘，烤制15-20分钟即可。
小贴士
1. 烤箱温度和烤制时间需要根据自己的烤箱和材料情况进行调整。
2. 可以根据自己的口味添加巧克力、水果等材料。
3. 烤制好的纸杯蛋糕可以用糖霜、果酱等进行装饰。