纸杯蛋糕的做法大全简单好吃
纸杯蛋糕是一种简单易做的小点心，不需要太多的工具和材料，而且口感也十分美味。下面介绍几种家常纸杯蛋糕的做法，让你轻松做出美味的纸杯蛋糕。
1. 原味纸杯蛋糕
材料：
- 低筋面粉100克
- 细砂糖60克
- 鸡蛋1个
- 牛奶60毫升
- 黄油30克
- 泡打粉1/2小勺
- 香草精1/2小勺
做法：
- 将黄油融化，倒入碗中，加入细砂糖，搅拌均匀；
- 加入鸡蛋，继续搅拌均匀；
- 加入牛奶，继续搅拌均匀；
- 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀；
- 加入香草精，继续搅拌均匀；
- 将面糊倒入纸杯中，烤箱预热至180度，烤15-20分钟即可。
2. 巧克力纸杯蛋糕
材料：
- 低筋面粉100克
- 细砂糖60克
- 鸡蛋1个
- 牛奶60毫升
- 黄油30克
- 泡打粉1/2小勺
- 可可粉20克
做法：
- 将黄油融化，倒入碗中，加入细砂糖，搅拌均匀；
- 加入鸡蛋，继续搅拌均匀；
- 加入牛奶，继续搅拌均匀；
- 筛入低筋面粉、泡打粉和可可粉，搅拌均匀；
- 将面糊倒入纸杯中，烤箱预热至180度，烤15-20分钟即可。
3. 芝士纸杯蛋糕
材料：
- 低筋面粉100克
- 细砂糖60克
- 鸡蛋1个
- 牛奶60毫升
- 黄油30克
- 泡打粉1/2小勺
- 芝士粉20克
做法：
- 将黄油融化，倒入碗中，加入细砂糖，搅拌均匀；
- 加入鸡蛋，继续搅拌均匀；
- 加入牛奶，继续搅拌均匀；
- 筛入低筋面粉、泡打粉和芝士粉，搅拌均匀；
- 将面糊倒入纸杯中，烤箱预热至180度，烤15-20分钟即可。