纸杯蛋糕的做法家庭做法不用烤箱
纸杯蛋糕是一种非常受欢迎的小食品，它不仅美味，而且制作简单。在家里做纸杯蛋糕也非常容易，而且不需要烤箱。以下是一种简单的家庭做法。
材料
1. 2个鸡蛋
2. 1/4杯白砂糖
3. 1/4杯牛奶
4. 1/4杯植物油
5. 1/2杯面粉
6. 1/2茶匙泡打粉
7. 1/2茶匙香草精
8. 纸杯
步骤
步骤1: 将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。
步骤2: 加入牛奶和植物油，搅拌均匀。
步骤3: 加入面粉、泡打粉和香草精，搅拌均匀。
步骤4: 将纸杯放在烤盘上，将面糊倒入纸杯中，约7分满。
步骤5: 将烤盘放入锅中，加入适量的水，水深不超过烤盘高度。
步骤6: 盖上锅盖，用中小火蒸10-15分钟。
步骤7: 取出纸杯蛋糕，待凉后即可享用。
小贴士
1. 纸杯蛋糕的面糊不要倒得太满，否则会溢出。
2. 蒸的时间要根据锅的大小和火力进行调整，一般10-15分钟即可。
3. 纸杯蛋糕可以根据个人口味添加巧克力、水果等。
以上就是家庭做纸杯蛋糕的简单方法，大家可以尝试一下，制作自己的美味小食品。