纸杯蛋糕的做法
纸杯蛋糕是一种非常受欢迎的小点心，它不仅做法简单，而且口感鲜美，非常适合在家里制作。下面就让我们来一起学习一下纸杯蛋糕的做法吧。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖50克
3. 低筋面粉60克
4. 泡打粉1/2小勺
5. 玉米油40克
6. 牛奶40克
7. 纸杯若干个
步骤详解
1. 将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀；
2. 加入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀；
3. 加入玉米油和牛奶，继续搅拌均匀；
4. 将纸杯放入烤盘中，倒入蛋糕糊至纸杯的2/3处；
5. 将烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中层，烤制15-20分钟；
6. 取出烤好的纸杯蛋糕，晾凉即可。
烤箱温度和时间
1. 烤箱温度一般为180度，可以根据自家烤箱的特性适当调整；
2. 烤制时间一般在15-20分钟之间，具体时间也可以根据自家烤箱的特性适当调整。