纽约芝士蛋糕的做法大烤盘
纽约芝士蛋糕是一款经典的美式甜点，口感细腻，口味浓郁。而今天我们将分享的是纽约芝士蛋糕的做法大烤盘，让您可以轻松制作出大份量的纽约芝士蛋糕，适合家庭聚餐或是派对等场合。
材料
1. 奶油饼干碎 2 杯
2. 细砂糖 1/2 杯
3. 盐 1/4 小匙
4. 黄油 1/2 杯
5. 全脂奶油奶酪 2 磅
6. 细砂糖 1 1/2 杯
7. 香草精 1 小匙
8. 鸡蛋 4 个
9. 鸡蛋黄 1 个
10. 面粉 1/4 杯
11. 牛奶 1/4 杯
步骤
1. 将奶油饼干碎、细砂糖和盐混合在一起，加入融化的黄油，搅拌均匀后压入烤盘底部。
2. 将奶油饼干碎压实后，放入预热至 350°F 的烤箱中烤 10 分钟。
3. 将全脂奶油奶酪、细砂糖和香草精混合在一起，搅拌均匀后加入鸡蛋和鸡蛋黄，继续搅拌至混合均匀。
4. 将面粉和牛奶混合在一起，加入奶酪混合物中搅拌均匀。
5. 将奶酪混合物倒入烤盘中，平均摊开。
6. 将烤盘放入预热至 325°F 的烤箱中烤 45 分钟至 1 小时，直到蛋糕中心部位凝固。
总结
这款纽约芝士蛋糕的做法大烤盘非常适合喜欢甜点的朋友们，在家中制作出大份量的美味蛋糕，既方便又实惠。制作时需要注意烤箱温度和时间，以确保蛋糕烤制均匀，口感细腻。希望大家能够成功制作出美味的纽约芝士蛋糕！