绿豆面汤的做法大全 绿豆面粉的做法大全

绿豆面汤的做法大全

绿豆面汤是一道清爽可口的汤品，适合夏季食用。下面介绍几种常见的绿豆面汤的做法。

1. 绿豆面汤

材料：绿豆面粉100克，水适量，冰糖适量。

做法：

1. 将绿豆面粉加入碗中，慢慢加入水，搅拌均匀，直到没有颗粒。
2. 将搅拌好的绿豆面糊倒入锅中，加入适量的水，用中火煮开。
3. 煮开后，改用小火煮5分钟，期间不断搅拌以防粘锅。
4. 加入适量的冰糖搅拌均匀，再煮1分钟即可。
5. 将绿豆面汤倒入碗中，放入冰箱冷藏后食用。

2. 绿豆面汤圆

材料：绿豆面粉100克，水适量，冰糖适量，汤圆适量。

做法：

1. 将绿豆面粉加入碗中，慢慢加入水，搅拌均匀，直到没有颗粒。
2. 将搅拌好的绿豆面糊倒入锅中，加入适量的水，用中火煮开。
3. 煮开后，改用小火煮5分钟，期间不断搅拌以防粘锅。
4. 加入适量的冰糖搅拌均匀，再煮1分钟。
5. 将汤圆煮熟后放入碗中，倒入绿豆面汤即可。

3. 绿豆面汤饼

材料：绿豆面粉100克，水适量，盐适量，油适量。

做法：

1. 将绿豆面粉加入碗中，慢慢加入水，搅拌均匀，直到没有颗粒。
2. 将搅拌好的绿豆面糊倒入平底锅中，用中火煎至两面金黄。
3. 将煎好的绿豆面饼切成小块，备用。
4. 将适量的水倒入锅中，加入盐和油，煮开。
5. 将煮好的绿豆面饼放入碗中，倒入绿豆面汤即可。