肥肠的做法大全家常菜不辣 炒菜菜谱家常菜做法

肥肠的做法大全家常菜不辣

肥肠是一道广受欢迎的美食，其肥而不腻的口感深受大众喜爱。下面就为大家介绍几种肥肠的做法，让您在家也能轻松享受美味。

清炒肥肠

清炒肥肠是一道简单易做的家常菜，下面我们来看具体做法：

1. 准备好肥肠、葱姜、料酒、盐、生抽、糖、醋。
2. 将肥肠洗净，切成小段。
3. 锅中加入适量的水，放入肥肠焯水，捞出备用。
4. 锅中加入适量的油，放入葱姜爆香。
5. 放入焯水后的肥肠，加入料酒、盐、生抽、糖、醋翻炒均匀。
6. 出锅前撒上适量的葱花即可。

红烧肥肠

红烧肥肠是一道口感鲜美的美食，下面我们来看具体做法：

1. 准备好肥肠、葱姜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、醋。
2. 将肥肠洗净，切成小段。
3. 锅中加入适量的油，放入葱姜爆香。
4. 放入肥肠，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、醋翻炒均匀。
5. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟。
6. 出锅前撒上适量的葱花即可。

酸菜肥肠

酸菜肥肠是一道口感酸爽的美食，下面我们来看具体做法：

1. 准备好肥肠、酸菜、葱姜、料酒、盐、生抽、糖。
2. 将肥肠洗净，切成小段。
3. 锅中加入适量的油，放入葱姜爆香。
4. 放入肥肠，加入料酒、盐、生抽、糖翻炒均匀。
5. 加入适量的水，煮开后加入酸菜翻炒均匀。
6. 转小火炖煮30分钟，出锅前撒上适量的葱花即可。