自制烤箱面包的做法 100种简单烤箱面包做法

自制烤箱面包的做法

面包是我们日常生活中必不可少的食品之一,但市面上的面包往往添加了很多的添加剂,让人担心食用安全。自制烤箱面包不仅健康美味,而且还可以根据自己的口味添加不同的配料。下面介绍100种简单烤箱面包做法。

基础面包

基础面包是学习烤箱面包的第一步,以下是基础面包的做法:

  1. 将500克面粉、10克盐、10克糖、5克酵母混合,加入300毫升水,揉成面团。
  2. 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放置1小时。
  3. 将面团取出,揉成面团,再次放置30分钟。
  4. 将面团放入烤箱,烤制30分钟,温度180℃。
  5. 取出面包,待凉后即可食用。

添加配料面包

除了基础面包,我们还可以添加不同的配料,制作出不同口味的面包。

  1. 香蕉面包:将基础面包的面团中加入1个香蕉,揉匀后烤制。
  2. 葡萄干面包:将基础面包的面团中加入适量葡萄干,揉匀后烤制。
  3. 奶香面包:将基础面包的面团中加入适量牛奶,揉匀后烤制。
  4. 芝士面包:将基础面包的面团中加入适量芝士,揉匀后烤制。
  5. 巧克力面包:将基础面包的面团中加入适量巧克力,揉匀后烤制。

小结

自制烤箱面包是一项非常有趣的事情,不仅可以让我们享受美食,还可以提高我们的动手能力。以上介绍了基础面包和添加配料面包的做法,希望大家可以尝试制作出自己喜欢的口味。

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