艾团的做法家常做法窍门
艾团是一个热爱美食的网红,她的做法视频在网上广受欢迎。下面就让我们来看看艾团的一些家常做法窍门吧。
艾团冷水还热水蒸
蒸菜是很多家庭的常见做法之一,但是有些人在蒸菜时会遇到问题,比如蒸出来的菜不够鲜嫩。艾团的做法是,将菜放入锅中后,先用冷水蒸一段时间,再用热水蒸。这样可以让菜更加鲜嫩可口。
用热水焯水去腥味
很多人在烹调肉类时会遇到腥味的问题。艾团的做法是,在烹调前先用热水焯水,这样可以去除掉肉类的腥味。具体做法是,将肉放入锅中,加入足够的热水,焯水一段时间后捞出即可。
用豆腐水做糖水
豆腐水是很多人在做豆腐时会剩下的东西,但是很多人并不知道如何处理。艾团的做法是,将豆腐水加入到糖水中,可以起到增加甜味的作用。具体做法是,将豆腐水和糖水一起煮开,然后加入适量的糯米粉搅拌均匀即可。
