艾糍的做法视频播放
艾糍是一道传统的中式点心,以其外皮薄、馅料丰富、口感鲜美而闻名。然而,由于其制作过程比较繁琐,很多人都不敢轻易尝试。为了让更多人能够轻松制作出美味的艾糍,我们特别为大家准备了一份最简单的做法视频,让大家可以轻松学会制作艾糍。
材料准备
在制作艾糍之前,需要准备一些必要的材料,包括:
- 糯米粉:250克
- 热水:150毫升
- 芝麻:适量
- 糖:适量
- 油:适量
- 红枣:适量
- 糯米:适量
制作步骤
接下来,我们就来看看如何制作艾糍:
- 将糯米粉倒入碗中,加入适量的糖,慢慢加入热水搅拌成面团。
- 将面团揉成长条状,切成小块。
- 将小块面团搓成球状,用手指压扁,放入适量的芝麻和红枣,然后包好。
- 将糯米洗净,加入适量的水,煮至熟透。
- 将煮熟的糯米沥干水分,放入蒸锅中蒸10分钟。
- 将蒸好的糯米放入平底锅中,加入适量的油,翻炒均匀。
- 将炒好的糯米放入盘中,放上包好馅料的面团球,即可食用。
以上就是制作艾糍的全部步骤,非常简单易学。相信通过我们提供的视频教程,大家一定可以轻松掌握制作艾糍的技巧,制作出美味可口的艾糍。
