五月艾可以做青团吗？
五月艾是一种常见的野草，很多人喜欢用它来制作肉松青团。但是，五月艾是否适合做青团呢？
五月艾的特点
1.五月艾又称为艾蒿，是一种常见的野草，生长在路旁、田间、山间等地方。
2.五月艾的叶子呈长条形，有一种特殊的香味，可以用来制作肉松青团。
制作肉松青团的步骤
3.首先，需要准备好五月艾叶子、糯米粉、猪肉松、白糖等材料。
4.将五月艾叶子洗净晾干，然后切成小段备用。
5.将糯米粉和白糖混合，加入适量的水搅拌成面团。
6.将面团分成小块，搓成球状，然后用手压扁，放入适量的肉松和五月艾叶子，再搓成球状。
7.将做好的青团放入锅中煮熟即可。
总结
五月艾可以用来制作肉松青团，但是需要注意采摘时选择干净的野生五月艾，避免使用受污染的野草。此外，制作青团时也需要注意卫生，确保食品安全。