芋头汤的做法大全
芋头汤是一道营养丰富、口感独特的汤品，适合各种人群食用。以下是三种不同做法的芋头汤，供大家参考。
做法一：芋头排骨汤
1. 准备材料：芋头、排骨、姜片、葱段、盐、料酒。
2. 排骨焯水，去除血沫。
3. 芋头去皮，切块。
4. 锅中加水，放入排骨、姜片、葱段、料酒，大火煮开后转小火炖煮30分钟。
5. 加入芋头块，再次煮开后转小火炖煮20分钟。
6. 加盐调味，即可食用。
做法二：芋头鸡汤
1. 准备材料：芋头、鸡腿、姜片、葱段、盐、料酒。
2. 鸡腿焯水，去除血沫。
3. 芋头去皮，切块。
4. 锅中加水，放入鸡腿、姜片、葱段、料酒，大火煮开后转小火炖煮30分钟。
5. 加入芋头块，再次煮开后转小火炖煮20分钟。
6. 加盐调味，即可食用。
做法三：芋头红枣汤
1. 准备材料：芋头、红枣、冰糖。
2. 芋头去皮，切块。
3. 锅中加水，放入芋头块、红枣、冰糖，大火煮开后转小火炖煮30分钟。
4. 加入适量水，再次煮开后转小火炖煮20分钟。
5. 加盐调味，即可食用。
三种人不能吃芋头
1. 腹泻者：芋头含有较高的淀粉质，容易引起腹泻。
2. 肾病患者：芋头中含有较高的钾元素，肾功能不好的人容易引起水肿。
3. 体寒者：芋头性味甘平，容易导致体寒，不宜多食。