芝士小面包的做法烤箱
面包是人们日常生活中必不可少的食品之一，而芝士小面包更是备受欢迎的美食之一。今天我们就来分享一下芝士小面包的烤箱做法。
材料准备
1. 面粉 300克
2. 酵母 5克
3. 白糖 30克
4. 盐 5克
5. 牛奶 150克
6. 水 50克
7. 蛋黄 1个
8. 芝士 100克
9. 黄油 30克
步骤说明
1. 面粉、酵母、白糖、盐混合均匀，加入牛奶和水，揉成面团，盖上湿布醒发1小时。
2. 醒发后的面团揉成长条状，加入芝士和黄油，揉匀后分成小块。
3. 小块面团揉圆，放入烤盘中，盖上湿布再醒发20分钟。
4. 烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟。
5. 烤好后取出，表面涂上蛋液，放回烤箱中再烤5分钟。
小贴士
1. 面团醒发时可以放在温暖的地方，这样可以加速醒发过程。
2. 揉面团时要揉匀，这样可以保证面包的口感更加松软。
3. 醒发后的面团可以根据自己的喜好加入各种调料，比如芝麻、葡萄干等。
以上就是芝士小面包的烤箱做法，大家可以根据自己的口味进行调整，尝试制作出更加美味的面包。