花胶汤的做法大全窍门
花胶汤是一道营养丰富的汤品，因其具有滋阴补肾、美容养颜等功效而备受欢迎。下面介绍几种花胶汤的做法。
1. 传统花胶汤
材料：花胶、猪骨、姜片、红枣、枸杞、盐。
做法：
1. 将猪骨洗净，放入锅中加水煮沸，捞出洗净后备用。
2. 将花胶用清水泡软，洗净后备用。
3. 将姜片、红枣、枸杞洗净备用。
4. 将煮过的猪骨放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火煮2小时。
5. 将泡发好的花胶放入锅中，加入适量清水，继续煮30分钟。
6. 最后加入姜片、红枣、枸杞和适量盐，煮沸即可。
2. 花胶炖鸡汤
材料：花胶、鸡腿、枸杞、红枣、姜片、盐。
做法：
1. 将鸡腿洗净，切块备用。
2. 将花胶用清水泡软，洗净后备用。
3. 将姜片、红枣、枸杞洗净备用。
4. 将鸡块放入锅中，加入清水煮沸，捞出洗净后备用。
5. 将泡发好的花胶放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮2小时。
6. 加入鸡块、姜片、红枣、枸杞和适量盐，煮沸即可。
3. 花胶炖排骨汤
材料：花胶、排骨、枸杞、红枣、姜片、盐。
做法：
1. 将排骨洗净，切块备用。
2. 将花胶用清水泡软，洗净后备用。
3. 将姜片、红枣、枸杞洗净备用。
4. 将排骨放入锅中，加入清水煮沸，捞出洗净后备用。
5. 将泡发好的花胶放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮2小时。
6. 加入排骨、姜片、红枣、枸杞和适量盐，煮沸即可。
五种人不宜吃花胶
1. 产后女性：产后女性身体虚弱，容易出现腹泻等症状，不宜食用花胶。
2. 肝肾功能不良者：肝肾功能不良的人体内代谢能力较弱，不宜食用花胶过多。
3. 消化不良者：花胶是一种高蛋白食品，容易引起消化不良，不宜食用过多。
4. 过敏体质者：花胶中含有大量的胶原蛋白，容易引起过敏反应，过敏体质者不宜食用。
5. 高血压患者：花胶中含有较高的钠元素，高血压患者应少食或不食用。