芹菜叶的做法大全家常视频 凉拌芹菜叶的家常做法

芹菜叶的做法大全家常视频

芹菜叶是芹菜的一部分，营养价值丰富，可以烹饪成多种美食。下面介绍几种家常做法，希望能给大家带来灵感。

凉拌芹菜叶的家常做法

凉拌芹菜叶是一道清爽的凉菜，适合夏季食用。做法如下：

1. 准备芹菜叶、葱姜蒜、醋、盐、糖、鸡精、香油。
2. 将芹菜叶洗净切成段，葱姜蒜切末备用。
3. 将醋、盐、糖、鸡精、香油放入碗中调匀，做成调味汁。
4. 将芹菜叶放入开水中焯烫30秒，捞出沥干水分。
5. 将焯烫好的芹菜叶和调味汁混合均匀，加入葱姜蒜末拌匀即可。
6. 放入冰箱冷藏30分钟后即可食用。

芹菜叶炒蛋的家常做法

芹菜叶炒蛋是一道简单易做的家常菜，做法如下：

1. 准备芹菜叶、鸡蛋、葱姜蒜、盐、油。
2. 将芹菜叶洗净切成小段，葱姜蒜切末备用。
3. 将鸡蛋打入碗中，加入盐搅拌均匀。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 倒入鸡蛋液，炒散成小块。
6. 加入芹菜叶，翻炒均匀。
7. 出锅前加入少许盐调味即可。

芹菜叶炒肉片的家常做法

芹菜叶炒肉片是一道营养丰富的家常菜，做法如下：

1. 准备芹菜叶、瘦肉片、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉。
2. 将肉片加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 将芹菜叶洗净切成小段，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 倒入腌制好的肉片，煸炒至变色。
6. 加入芹菜叶，翻炒均匀。
7. 出锅前加入少许盐调味即可。