茄子的做法怎么做好吃又简单视频 圆茄子的10种家常做法

10种家常做法，教你怎么做出好吃的圆茄子

茄子是一种非常常见的蔬菜，它的营养价值很高，而且味道也非常好。茄子的做法有很多种，但是有些做法比较麻烦，有些做法又不太好吃。今天，我们就来介绍一些简单好吃的圆茄子做法。

1. 圆茄子煎蛋

做法：

1. 将圆茄子切片，用盐腌制一会儿。
2. 将蛋打散，加入适量的盐和黑胡椒粉调味。
3. 将腌制好的圆茄子片沾上面糊。
4. 热锅加油，放入圆茄子片，煎至两面金黄即可。

2. 圆茄子烧肉

做法：

1. 将猪肉切成小块，用盐和生抽腌制一会儿。
2. 将圆茄子切成小块。
3. 热锅加油，放入腌制好的猪肉，煸炒至变色。
4. 加入圆茄子，继续煸炒。
5. 加入适量的水，烧开后转小火，煮至汤汁浓稠即可。

3. 圆茄子烤鸡腿

做法：

1. 将鸡腿腌制一会儿。
2. 将圆茄子切成小块。
3. 将腌制好的鸡腿和圆茄子放在烤盘上，撒上适量的盐和黑胡椒粉。
4. 烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中，烤约30分钟。

以上就是三种简单好吃的圆茄子做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整，做出属于自己的美食。