茄汁鱼罐头的做法大全
罐头食品是现代人生活中不可或缺的一部分，它方便、实惠、美味，深受人们的喜爱。茄汁鱼罐头是其中一种，下面介绍几种鲅鱼罐头的家常做法。
1. 原味茄汁鲅鱼罐头
材料：鲅鱼罐头、番茄酱、大葱、生姜、蒜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、香油。
步骤：
1.将鲅鱼罐头沥干水分，备用。
2.将大葱、生姜、蒜切末，备用。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4.加入番茄酱翻炒均匀，加入少许盐和糖。
5.加入适量的水，煮开后加入鲅鱼罐头，煮至汤汁浓稠。
6.加入料酒、生抽、老抽、香油，翻炒均匀即可。
2. 茄汁鲅鱼罐头炒饭
材料：鲅鱼罐头、米饭、青豆、胡萝卜、洋葱、番茄酱、盐、糖、料酒、生抽、老抽、香油。
步骤：
1.将米饭煮熟，晾凉备用。
2.将青豆、胡萝卜、洋葱切成小丁，备用。
3.将鲅鱼罐头沥干水分，备用。
4.热锅凉油，放入青豆、胡萝卜、洋葱炒熟。
5.加入米饭翻炒均匀，加入番茄酱翻炒均匀。
6.加入适量的水，煮开后加入鲅鱼罐头，煮至汤汁浓稠。
7.加入料酒、生抽、老抽、香油，翻炒均匀即可。
3. 茄汁鲅鱼罐头烤面包片
材料：鲅鱼罐头、面包片、番茄酱、盐、糖、料酒、生抽、老抽、香油。
步骤：
1.将鲅鱼罐头沥干水分，备用。
2.将面包片放入烤箱中烤至金黄色。
3.将番茄酱、盐、糖混合均匀，备用。
4.将鲅鱼罐头放入番茄酱中，腌制10分钟。
5.将腌制好的鲅鱼罐头放在烤好的面包片上，撒上适量的料酒、生抽、老抽、香油。
6.放入烤箱中，烤至鲅鱼罐头金黄色即可。