草莓蛋糕的做法和材料视频
草莓蛋糕是一款美味的甜点，它的制作方法并不复杂，只需要准备好以下的材料和步骤，就能轻松制作出一款美味的草莓蛋糕。
材料
- 鸡蛋3个
- 白砂糖100克
- 低筋面粉100克
- 草莓适量
- 淡奶油适量
- 糖粉适量
步骤
- 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀；
- 将低筋面粉过筛后，分3次加入蛋糊中，搅拌均匀；
- 将蛋糕糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20分钟左右，取出晾凉；
- 将草莓洗净去蒂，切成薄片备用；
- 将淡奶油加入糖粉搅拌均匀，装入裱花袋中；
- 将草莓片铺在蛋糕上，用裱花袋挤上淡奶油即可。
- 草莓蛋糕制作完成，可以享用啦！