草鱼的做法大全家常菜 视频红烧 家常红烧草鱼的做法简单做法窍门

草鱼的做法大全家常菜

草鱼是一种非常常见的鱼类，肉质鲜美，营养丰富。在家庭中，草鱼也是一道非常受欢迎的家常菜。下面，我们来介绍几种草鱼的做法。

红烧草鱼的做法

红烧草鱼是一道非常经典的草鱼做法，下面我们来介绍一下简单的做法。

1. 将草鱼洗净，切成块状。
2. 将草鱼块用盐、料酒、生姜腌制一下。
3. 将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒。
4. 将腌制好的草鱼块放入锅中，煸炒一下。
5. 加入适量的水，放入老抽、生抽、糖、盐等调味料。
6. 烧开后，转小火煮20分钟左右即可。
7. 最后，加入一些香菜末即可。

家常草鱼的做法

家常草鱼做法简单，下面我们来介绍一下。

1. 将草鱼洗净，切成块状。
2. 将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒。
3. 将草鱼块放入锅中，煸炒一下。
4. 加入适量的水，放入料酒、盐等调味料。
5. 烧开后，转小火煮15分钟左右即可。
6. 最后，加入一些葱花即可。

草鱼做法的窍门

草鱼做法有一些窍门，下面我们来介绍一下。

1. 草鱼煮的时间不宜过长，否则会影响口感。
2. 草鱼煮之前，可以先用盐和料酒腌制一下，这样可以去除腥味。
3. 草鱼煮的时候，可以加入一些姜片，这样可以去除腥味。
4. 草鱼煮的时候，可以加入一些醋，这样可以让草鱼更加鲜嫩。
5. 草鱼煮的时候，可以加入一些料酒，这样可以让草鱼更加香味浓郁。