莴笋火腿肠的做法大全家常
莴笋是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，对人体有很多好处。而火腿肠则是一种方便快捷的食品，可以搭配各种蔬菜一起烹饪，口感鲜美。下面介绍几种莴笋火腿肠的做法。
火腿炒莴笋
1.准备材料：莴笋、火腿肠、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒。
2.将莴笋洗净，切成小段。火腿肠切成小块。葱姜蒜切末备用。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，放入火腿肠煸炒至微黄。
4.放入莴笋翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀。
5.煮至莴笋变软，即可出锅。
莴笋火腿肠披萨
1.准备材料：面团、莴笋、火腿肠、番茄酱、芝士、盐、黑胡椒。
2.将面团擀成适合大小的圆形薄饼，放在烤盘上。
3.将番茄酱涂在薄饼上，放上切好的莴笋和火腿肠。
4.撒上适量的盐和黑胡椒，再铺上一层芝士。
5.放入预热好的烤箱中，烤至芝士融化，饼底变脆即可出炉。
莴笋火腿肠沙拉
1.准备材料：莴笋、火腿肠、西红柿、黄瓜、沙拉酱、盐。
2.将莴笋洗净，切成小段。火腿肠、西红柿、黄瓜切成小块。
3.将所有材料放入一个大碗中，加入适量的沙拉酱和盐，拌匀即可食用。
以上是几种简单易做的莴笋火腿肠做法，可以根据自己的口味进行调整，让家人朋友都能品尝到美味佳肴。