莴笋的做法大全家常菜做法
莴笋是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，含有丰富的维生素C、钾、钙、纤维素等营养成分。下面介绍莴笋的10种正确吃法，让你轻松做出美味可口的家常菜。
1. 清炒莴笋
将莴笋去皮切成斜片，锅中放油，加入莴笋翻炒，加入盐、味精等调料即可。
2. 莴笋炒肉片
将瘦肉切成薄片，莴笋去皮切成斜片，锅中放油，先炒肉片，再加入莴笋翻炒，加入盐、味精等调料即可。
3. 莴笋炒蛋
将莴笋去皮切成斜片，打散鸡蛋备用，锅中放油，加入莴笋翻炒，倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加入盐、味精等调料即可。
4. 莴笋炒豆腐
将豆腐切成小块，莴笋去皮切成斜片，锅中放油，加入豆腐翻炒，再加入莴笋翻炒，加入盐、味精等调料即可。
5. 莴笋炒虾仁
将虾仁洗净备用，莴笋去皮切成斜片，锅中放油，加入虾仁翻炒，再加入莴笋翻炒，加入盐、味精等调料即可。
6. 莴笋炒肉丝
将瘦肉切成丝，莴笋去皮切成斜片，锅中放油，先炒肉丝，再加入莴笋翻炒，加入盐、味精等调料即可。
7. 莴笋炒蘑菇
将蘑菇切成片，莴笋去皮切成斜片，锅中放油，加入蘑菇翻炒，再加入莴笋翻炒，加入盐、味精等调料即可。
8. 莴笋炒鸡肉
将鸡肉切成小块，莴笋去皮切成斜片，锅中放油，先炒鸡肉，再加入莴笋翻炒，加入盐、味精等调料即可。
9. 莴笋炒香菇
将香菇切成片，莴笋去皮切成斜片，锅中放油，加入香菇翻炒，再加入莴笋翻炒，加入盐、味精等调料即可。
10. 莴笋炒粉丝
将粉丝泡软备用，莴笋去皮切成斜片，锅中放油，加入粉丝翻炒，再加入莴笋翻炒，加入盐、味精等调料即可。