葡萄酒鸡腿的做法大全
鸡肉是家常菜的主角之一，而鸡腿更是鸡肉中最受欢迎的部位之一。今天，我们就来介绍一下葡萄酒鸡腿的做法，让你轻松做出美味可口的葡萄酒鸡腿。
材料准备
在做葡萄酒鸡腿之前，我们需要准备以下材料：
- 鸡腿：4个
- 葡萄酒：100毫升
- 洋葱：1个
- 大蒜：2瓣
- 盐：适量
- 黑胡椒：适量
- 橄榄油：适量
步骤说明
接下来，我们来详细介绍一下葡萄酒鸡腿的做法：
- 将鸡腿用盐和黑胡椒腌制一下。
- 将洋葱和大蒜切碎。
- 在平底锅中倒入适量的橄榄油，烧热后放入鸡腿，煎至两面金黄色。
- 将煎好的鸡腿取出，放入洋葱和大蒜，翻炒几下。
- 倒入葡萄酒，煮开后放入鸡腿，加盖煮10分钟。
- 打开锅盖，继续煮至汁液浓稠即可。
- 将葡萄酒鸡腿装盘，撒上适量的黑胡椒即可。
以上就是葡萄酒鸡腿的做法了，简单易学，味道美味可口。如果你想要尝试一下不同口味的鸡腿，也可以尝试其他家常炒鸡腿的做法。
其他家常炒鸡腿的做法
除了葡萄酒鸡腿，家常炒鸡腿还有很多其他口味，下面我们来介绍一下几种：
蜜汁鸡腿
材料：鸡腿、蜂蜜、生抽、料酒、盐、黑胡椒、姜、蒜、橄榄油。
步骤：
- 将鸡腿用盐、黑胡椒、姜末腌制一下。
- 在平底锅中倒入适量的橄榄油，烧热后放入鸡腿，煎至两面金黄色。
- 将蜂蜜、生抽、料酒、姜末、蒜末混合在一起，倒入锅中，煮开后加盖煮10分钟。
- 打开锅盖，继续煮至汁液浓稠即可。
- 将蜜汁鸡腿装盘，撒上适量的黑胡椒即可。
香煎鸡腿
材料：鸡腿、盐、黑胡椒、迷迭香、橄榄油。
步骤：
- 将鸡腿用盐、黑胡椒、迷迭香腌制一下。
- 在平底锅中倒入适量的橄榄油，烧热后放入鸡腿，煎至两面金黄色。
- 将煎好的鸡腿放入烤箱中，以200度烤10分钟。
- 将香煎鸡腿装盘，撒上适量的迷迭香即可。
以上就是葡萄酒鸡腿和其他家常炒鸡腿的做法了，希望大家喜欢。