葱花卷的做法大全图解
葱花卷是一种受欢迎的中式点心，它有着香气扑鼻、口感酥脆的特点。下面将为大家介绍葱花小花卷的做法。
材料
- 面粉 250克
- 酵母 3克
- 温水 150毫升
- 盐 3克
- 白糖 10克
- 油 适量
- 葱花 适量
步骤
- 将面粉、酵母、盐、白糖混合在一起，加入温水，揉成面团，盖上湿布，醒发30分钟。
- 将醒发好的面团揉成条状，切成小块，擀成薄片。
- 在薄片上刷上一层油，撒上葱花。
- 将薄片卷起来，捏紧两端，使葱花不会掉出来。
- 将卷好的面团放在烤盘上，再次醒发20分钟。
- 将烤箱预热至200℃，将醒发好的葱花卷放入烤箱中，烤15-20分钟即可。
- 取出葱花卷，趁热食用，口感更佳。
以上就是葱花小花卷的制作方法，大家可以根据自己的口味适当调整材料的用量，制作出更符合自己口味的葱花卷。