蒜拌芹菜的做法大全
蒜拌芹菜是一道非常简单的凉拌菜，做法也非常容易掌握。下面介绍几种不同的做法，让你可以根据自己的口味选择最喜欢的一种。
第一种做法：经典蒜拌芹菜
1. 准备好芹菜、蒜、盐、醋、生抽、糖、香油、辣椒油等材料。
2. 芹菜切成细丝，放入开水中焯水一下，捞出沥干水分。
3. 蒜切末，加入盐、糖、醋、生抽、香油、辣椒油，搅拌均匀。
4. 将焯水后的芹菜放入碗中，倒入调料汁，搅拌均匀即可。
第二种做法：山东芹菜拌凉粉
1. 准备好芹菜、凉粉、蒜、盐、醋、生抽、糖、香油、辣椒油等材料。
2. 芹菜切成细丝，蒜切末，凉粉切成小块。
3. 将芹菜、凉粉、蒜放入碗中，加入盐、糖、醋、生抽、香油、辣椒油，搅拌均匀。
4. 放入冰箱冷藏一段时间，让味道更加入味。
第三种做法：蒜拌芹菜配烤鸡翅
1. 准备好芹菜、蒜、盐、醋、生抽、糖、香油、辣椒油、烤鸡翅等材料。
2. 芹菜切成细丝，蒜切末，烤鸡翅切成小块。
3. 将芹菜、蒜放入碗中，加入盐、糖、醋、生抽、香油、辣椒油，搅拌均匀。
4. 烤鸡翅放在盘子上，将蒜拌芹菜放在旁边即可。
以上就是三种不同的蒜拌芹菜做法，希望大家可以根据自己的口味选择最适合自己的一种。