蒜蓉虾的做法大全家常菜
蒜蓉虾是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单，口感鲜美，而且非常适合搭配米饭食用。下面就为大家介绍一下蒜蓉虾的做法大全。
蒸蒜蓉虾的正确做法视频
蒸蒜蓉虾是一道非常简单的菜品，但是要想做出口感鲜美的蒜蓉虾，还是需要注意一些细节。下面是一段蒸蒜蓉虾的正确做法视频，让我们一起来学习一下。
蒜蓉虾的做法步骤
1. 准备虾、蒜、姜、葱等食材。
2. 虾去壳去头，留尾，用刀背刮去虾线。
3. 蒜、姜、葱切末，放入碗中备用。
4. 锅中倒入适量油，将蒜末、姜末、葱末煸炒出香味。
5. 放入虾仁煸炒，加入少许盐、料酒、鸡精等调味料。
6. 炒至虾仁变色，关火，倒入碗中，拌匀即可。
蒜蓉虾的小贴士
1. 蒜蓉虾的味道主要来自于蒜和虾，所以在做的时候要注意掌握好蒜和虾的比例。
2. 虾仁炒的时间不要太长，否则会导致虾肉变老口感不佳。
3. 在炒虾仁的时候要加入适量的调味料，这样可以增加虾仁的鲜味。
结语
蒜蓉虾是一道非常简单的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。希望大家通过本文的介绍，能够掌握好蒜蓉虾的做法，做出一道美味的蒜蓉虾，享受美食的同时也能够提高自己的厨艺水平。