蘑菇炒油菜的做法家常做法
蘑菇炒油菜是一道非常简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且富含营养，非常适合家庭日常食用。下面就来介绍一下蘑菇炒油菜的做法。
材料准备
1. 油菜：500克
2. 蘑菇：200克
3. 大蒜：适量
4. 盐：适量
5. 鸡精：适量
6. 生抽：适量
7. 胡椒粉：适量
步骤说明
1. 准备好所需材料，将油菜洗净，蘑菇切片备用。
2. 锅中倒油，放入蒜末爆香，加入蘑菇煸炒。
3. 待蘑菇煸炒至半熟时，加入油菜，继续翻炒。
4. 加入适量盐、鸡精、生抽和胡椒粉，翻炒均匀。
5. 待油菜变软后，关火即可。
6. 将炒好的蘑菇油菜装盘即可。
小贴士
1. 煸炒蘑菇时，不要加水，否则会影响口感。
2. 炒油菜时，不要加太多的调料，以免影响油菜的口感。
3. 炒油菜的时间不宜过长，否则会影响营养价值。
以上就是蘑菇炒油菜的做法家常做法，大家可以根据自己的口味适量增减调料，希望大家都能做出一道美味的蘑菇油菜。