虾子鱿鱼的做法大全家常
虾子和鱿鱼是很受欢迎的海鲜食材,它们可以制作出许多美味的菜肴。以下是几种家常做法,让你在家里也能轻松享受到美味的虾子和鱿鱼。
1. 虾子炒鱿鱼
这是一道非常简单的菜肴,只需要几个简单的材料就能制作出美味的虾子炒鱿鱼。以下是制作步骤:
- 将鱿鱼洗净,切成片状,备用。
- 将虾子洗净,去掉头和壳,备用。
- 将葱姜蒜切成末,备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末,爆香。
- 放入鱿鱼片和虾子,翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精、料酒、生抽调味,翻炒均匀即可。
2. 鱿鱼虾仁炒饭
这是一道非常适合快餐的菜肴,可以利用剩饭和剩菜来制作。以下是制作步骤:
- 将鱿鱼洗净,切成小块,备用。
- 将虾仁洗净,备用。
- 将葱姜蒜切成末,备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末,爆香。
- 放入鱿鱼和虾仁,翻炒均匀。
- 加入剩饭,翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可。
3. 虾子鱿鱼炒面条
这是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,可以满足大家的胃口。以下是制作步骤:
- 将鱿鱼洗净,切成小块,备用。
- 将虾子洗净,去掉头和壳,备用。
- 将葱姜蒜切成末,备用。
- 将面条煮熟,备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末,爆香。
- 放入鱿鱼和虾子,翻炒均匀。
- 加入面条,翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可。
