蛋糕的做法电饭锅 简单 步骤
蛋糕是很多人都喜欢的甜点，但是很多人认为蛋糕的制作非常复杂，需要很多的工具和材料。其实，你只需要一个电饭锅，就可以轻松制作出美味的蛋糕。下面，我们来看看蛋糕的做法电饭锅简单易学。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖60克
3. 低筋面粉60克
4. 泡打粉1/4小匙
5. 牛奶30毫升
6. 玉米油30毫升
7. 盐1/4小匙
步骤
1. 将鸡蛋打入一个大碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积变大。
2. 将低筋面粉和泡打粉一起过筛，加入到打好的蛋糊中，用橡皮刮刀搅拌均匀。
3. 将牛奶、玉米油和盐混合均匀，倒入蛋糊中，再次搅拌均匀。
4. 将电饭锅内胆涂上一层薄薄的油，将蛋糊倒入内胆中。
5. 按下电饭锅的“煮饭”键，让电饭锅开始加热。等到电饭锅自动跳转到“保温”状态后，继续保持加热10分钟即可。
6. 用牙签在蛋糕上戳几个小洞，倒上适量的糖浆或果酱，即可享用美味的蛋糕啦！
小贴士
1. 在制作蛋糕的时候，要尽量避免将面糊搅拌过度，否则会影响蛋糕的口感。
2. 在电饭锅中制作蛋糕时，要注意加热的时间和温度，以免蛋糕过干或者过生。
3. 在蛋糕上倒上糖浆或果酱可以增加口感，但是要适量，否则会让蛋糕过甜。
以上就是蛋糕的做法电饭锅简单易学的全部内容，希望对大家有所帮助。