无打蛋器的蛋糕,空气炸锅也能做
蛋糕是许多人喜欢的甜点,但是很多人认为蛋糕的制作需要很多工具和技巧,其中打蛋器和牛奶是必不可少的材料。但是,今天我们将向大家介绍一种无需打蛋器和牛奶的蛋糕制作方法,只需要一个空气炸锅就能轻松完成。
材料准备
在开始制作蛋糕之前,我们需要准备以下材料:
- 面粉 100克
- 糖 50克
- 鸡蛋 2个
- 油 30克
- 泡打粉 1勺
- 香草精 适量
- 空气炸锅
制作步骤
接下来我们来介绍一下具体的制作步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入糖,用筷子或叉子搅拌均匀。
- 加入面粉、泡打粉、香草精,继续搅拌均匀。
- 加入油,继续搅拌均匀至面糊顺滑。
- 将空气炸锅预热至180度。
- 将面糊倒入烤盘中,放入空气炸锅中,设定温度为180度,时间为20分钟。
- 蛋糕烤好后,取出放凉即可。
小贴士
在制作蛋糕的过程中,有一些小贴士可以帮助我们制作出更好的蛋糕:
- 在搅拌鸡蛋和糖的时候,可以将碗放在温水中,这样可以使鸡蛋更容易打发。
- 在加入面粉时,可以分次加入,搅拌均匀后再加入下一次。
- 在倒入烤盘之前,可以将烤盘先涂上一层油,这样可以避免蛋糕粘在烤盘上。
- 在烤蛋糕的时候,可以适当调整时间和温度,根据自己的空气炸锅和口感需求来确定。
以上就是无需打蛋器和牛奶的蛋糕制作方法,希望大家可以尝试一下,制作出美味的蛋糕。
