蛋糕的做法电饭锅教学
蛋糕是一道美味的甜点，但是很多人认为需要烤箱才能做出来。其实，你只需要一个电饭锅就能做出美味的蛋糕。下面，我们来介绍一下蛋糕的做法电饭锅教学。
材料准备
在开始制作蛋糕之前，我们需要准备以下材料：
- 面粉 150 克
- 鸡蛋 2 个
- 白糖 100 克
- 牛奶 100 毫升
- 黄油 50 克
- 泡打粉 1 小勺
- 香草精 1 小勺
制作步骤
接下来，我们来看一下蛋糕的制作步骤。
- 将黄油融化，放凉备用。
- 将鸡蛋和白糖打至蛋白蛋黄混合。
- 加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
- 筛入面粉和泡打粉，搅拌均匀。
- 加入融化的黄油，搅拌均匀。
- 将电饭锅内胆涂上一层薄油，倒入蛋糕糊。
- 按下电饭锅的“煮饭”按钮，等待煮饭结束即可。
注意事项
在制作蛋糕的过程中，我们需要注意以下几点：
- 电饭锅内胆需要涂上一层薄油，否则蛋糕很难脱模。
- 在煮饭过程中，不要打开电饭锅的盖子，否则会影响蛋糕的成型。
- 煮饭结束后，可以用牙签插入蛋糕中心，如果牙签插出来没有粘着蛋糕糊，就说明蛋糕熟了。
- 蛋糕出锅后，可以根据个人喜好加入水果、奶油等装饰。
现在，你已经学会了蛋糕的做法电饭锅教学，赶快动手试试吧！