蜂蜜小面包的做法烤箱新手做
蜂蜜小面包是一种非常受欢迎的小吃，它口感酥脆，味道香甜，深受大家的喜爱。现在，我们就来介绍一下蜂蜜小面包的做法，让大家可以在家里轻松制作出美味的蜂蜜小面包。
材料准备
1. 面粉：250克
2. 酵母：5克
3. 盐：2克
4. 糖：20克
5. 蜂蜜：30克
6. 牛奶：150毫升
7. 黄油：20克
制作步骤
1. 将面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入牛奶和蜂蜜，揉成面团，再加入黄油，揉匀，发酵至两倍大。
2. 将面团取出，排气，分割成小面团，每个小面团搓成长条状，再卷成螺旋状。
3. 将螺旋状的小面团放入烤盘中，再进行二次发酵，发酵至两倍大。
4. 在面包表面刷上一层蜂蜜。
5. 将烤箱预热至180度，将面包放入烤箱中，烤15-20分钟，直到面包表面呈金黄色即可。
6. 将面包取出，晾凉即可食用。
小贴士
在制作蜂蜜小面包的过程中，需要注意以下几点：
1. 发酵时间要充分，否则面包口感会不好。
2. 烤箱温度不要过高，否则面包会烤焦。
3. 在面包表面刷蜂蜜时，要注意不要刷太多，否则会影响面包的口感。
通过以上的步骤，相信大家已经掌握了蜂蜜小面包的制作方法。在家里制作美味的蜂蜜小面包，不仅可以享受到美食的乐趣，还可以让家人朋友们品尝到你的手艺。快来动手试试吧！