螃蟹的做法图片 螃蟹做法图片大全图片

螃蟹的做法图片大全

螃蟹是夏季的美食，无论是清蒸还是红烧，都是人们喜爱的菜肴。下面我们来介绍一些螃蟹的做法图片，让您在家也能轻松做出美味的螃蟹。

1. 清蒸螃蟹

清蒸螃蟹是一道简单易做的菜肴，也是保留螃蟹原汁原味的一种做法。做法如下：

1. 将螃蟹洗净，去除腮和腹部杂质；
2. 将螃蟹放入蒸锅中，加入姜片和葱段；
3. 蒸锅中加水，大火蒸15分钟左右；
4. 取出螃蟹，撒上蒸鱼豉油和蒸鱼豉油汁即可。

清蒸螃蟹的做法简单，螃蟹的鲜美口感得以完美保留。

2. 红烧螃蟹

红烧螃蟹是一道口感鲜美、汁浓味美的菜肴。做法如下：

1. 将螃蟹洗净，去除腮和腹部杂质；
2. 将螃蟹放入锅中，加入葱姜蒜和料酒爆炒；
3. 加入适量的水，加入盐、酱油和糖，烧开后转小火煮30分钟左右；
4. 加入少量生抽和香油，翻炒均匀即可。

红烧螃蟹的汁浓味美，让人食欲大开。

3. 椒盐螃蟹

椒盐螃蟹是一道口感酥脆、香辣可口的菜肴。做法如下：

1. 将螃蟹洗净，去除腮和腹部杂质；
2. 加入适量的盐和淀粉，拌匀后放入油锅中炸至金黄色；
3. 将螃蟹取出沥干油，加入切碎的葱姜蒜和辣椒粉翻炒均匀即可。

椒盐螃蟹的酥脆口感和香辣味道，让人爱不释口。