家常西红柿汤的做法大全
西红柿汤是一道简单易做的家常菜，不仅味道美味，而且营养丰富。下面介绍几种不同的做法，让您轻松学会制作美味的西红柿汤。
1. 基础版西红柿汤
材料：
- 西红柿 3个
- 水 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
步骤：
- 将西红柿洗净，切成小块。
- 锅中加入适量水，放入西红柿块，大火煮沸。
- 转小火，煮至西红柿变软。
- 将煮好的西红柿倒入搅拌机中，搅拌至成汁。
- 将西红柿汁倒回锅中，加入适量盐、白胡椒粉、鸡精，煮开即可。
2. 加入蛋花的西红柿汤
材料：
- 西红柿 2个
- 水 适量
- 盐 适量
- 鸡蛋 1个
- 葱花 适量
步骤：
- 将西红柿洗净，切成小块。
- 锅中加入适量水，放入西红柿块，大火煮沸。
- 转小火，煮至西红柿变软。
- 将煮好的西红柿倒入搅拌机中，搅拌至成汁。
- 将西红柿汁倒回锅中，加入适量盐，煮开。
- 将鸡蛋打散，慢慢倒入锅中，搅拌均匀。
- 加入葱花，煮开即可。
3. 加入肉丸的西红柿汤
材料：
- 西红柿 2个
- 水 适量
- 盐 适量
- 猪肉馅 适量
- 淀粉 适量
- 葱花 适量
步骤：
- 将西红柿洗净，切成小块。
- 将猪肉馅加入适量淀粉，搅拌均匀，制成肉丸。
- 锅中加入适量水，放入西红柿块，大火煮沸。
- 转小火，煮至西红柿变软。
- 将煮好的西红柿倒入搅拌机中，搅拌至成汁。
- 将西红柿汁倒回锅中，加入适量盐，煮开。
- 将肉丸放入锅中，煮至肉丸变色。
- 加入葱花，煮开即可。