西红柿豆腐的做法大全图解
西红柿豆腐是一道美味又健康的菜肴，不仅色香味俱佳，还富含营养。下面，我们为大家介绍几种简单易学的西红柿豆腐做法。
1. 西红柿豆腐煲
材料：豆腐、西红柿、洋葱、盐、糖、生抽、鸡精、水淀粉。
做法：
- 豆腐切块，西红柿切丁，洋葱切片。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入洋葱炒香。
- 加入西红柿炒匀，加入适量水煮开。
- 放入豆腐，加入盐、糖、生抽、鸡精调味，煮至豆腐熟透。
- 勾芡，撒上葱花即可。
2. 酸辣西红柿豆腐汤
材料：豆腐、西红柿、鸡蛋、盐、醋、生抽、辣椒油、香菜。
做法：
- 豆腐切块，西红柿切丁，鸡蛋打散备用。
- 锅中倒入适量水，放入豆腐煮至熟透。
- 加入西红柿煮开，加入盐、醋、生抽、辣椒油调味。
- 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，搅拌均匀。
- 撒上香菜即可。
3. 西红柿豆腐炒蛋
材料：豆腐、西红柿、鸡蛋、盐、胡椒粉、香油。
做法：
- 豆腐切块，西红柿切丁，鸡蛋打散备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入豆腐煎至两面金黄。
- 加入西红柿翻炒，加入盐、胡椒粉调味。
- 将鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀。
- 淋上香油即可。
以上就是几款西红柿豆腐的做法，大家可以根据自己的口味进行调整。这道菜肴既美味又营养，适合各个年龄段的人食用。