西红柿鸡蛋汤面的做法步骤
西红柿鸡蛋汤面是一道非常简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且还非常营养。下面就让我们一起来学习一下这道美味的菜品的制作步骤吧。
材料准备
1. 鸡蛋两个，西红柿一个，面条适量，盐、鸡精、生抽、葱姜蒜、香菜等调料适量。
2. 鸡蛋打散，西红柿切小块，葱姜蒜切末，香菜切碎备用。
烹饪步骤
1. 在锅中加入适量的水，烧开后放入面条煮熟，捞出备用。
2. 然后在锅中加入适量的油，烧热后倒入鸡蛋液，用筷子搅拌成蛋花状。
3. 接着加入葱姜蒜末煸炒出香味后，放入西红柿煮至软烂。
4. 倒入适量的水，煮开后放入适量的盐、鸡精、生抽等调料，煮至汤色鲜红。
5. 最后将煮好的面条放入碗中，倒入煮好的西红柿鸡蛋汤，撒上香菜即可。
小贴士
1. 煮面的时候要用大火，煮至八分熟，捞出备用。
2. 煮西红柿鸡蛋汤的时候，可以根据自己的口味适量加入调料。
3. 煮好的西红柿鸡蛋汤面口感更佳，可以尝试一下哦。
以上就是西红柿鸡蛋汤面的制作步骤，大家可以根据自己的口味适量调整材料和调料，制作出属于自己口味的西红柿鸡蛋汤面。