最简单西红柿鸡蛋汤面的做法
西红柿鸡蛋汤面是一道家常菜,简单易做,味道鲜美。下面为大家介绍一下最简单的西红柿鸡蛋汤面的做法。
材料
1. 面条:适量
2. 鸡蛋:2个
3. 西红柿:1个
4. 葱姜蒜:适量
5. 盐:适量
6. 鸡精:适量
7. 食用油:适量
做法
1. 鸡蛋打散,加入盐和鸡精,搅拌均匀备用。
2. 西红柿洗净,切成小块备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入西红柿煸炒,直到西红柿熟透。
6. 倒入适量的水,煮沸后加入面条煮熟。
7. 煮熟的面条捞出,放入碗中,倒入鸡蛋液,搅拌均匀。
8. 将煮好的西红柿汤倒入碗中,即可食用。
小贴士
1. 在煮面条的时候,可以加入一些盐和油,这样可以使面条更加有弹性。
2. 加入鸡蛋液的时候,可以根据自己的口味加入适量的盐和鸡精。
3. 在煮西红柿汤的时候,可以根据自己的喜好加入一些料酒或者生抽等调料,增加汤的口感。
最简单的西红柿鸡蛋汤面就做好了,快来试试吧!
