豆沙糯米团的做法视频
豆沙糯米团是一款非常受欢迎的传统小吃，它的外层是糯米粉做成的，内馅则是甜甜的豆沙。下面我们来看看豆沙糯米团的做法视频。
材料准备
在制作豆沙糯米团之前，我们需要准备一些材料。具体包括：
- 糯米粉
- 豆沙馅
- 白糖
- 水
- 植物油
- 芝麻
制作步骤
接下来，我们来看看豆沙糯米团的具体制作步骤：
- 将糯米粉和白糖混合，加入适量的水搅拌成面团。
- 将面团揉成长条状，切成小块。
- 将小块面团搓成圆球状，用手指压扁，放入豆沙馅。
- 将面团包住豆沙馅，搓成圆球状。
- 将植物油倒入锅中，加热至七成热。
- 将豆沙糯米团放入锅中煎炸，炸至表面金黄色。
- 取出豆沙糯米团，撒上芝麻即可。
小贴士
制作豆沙糯米团需要注意以下几点：
- 面团的水量要适中，过多过少都会影响口感。
- 煎炸的油温要掌握好，过冷会导致炸不熟，过热则会烫糊表面。
- 豆沙馅要选用好的豆沙，口感更佳。
通过这个豆沙糯米团的做法视频，相信大家已经掌握了制作方法，赶快动手试试吧！