豆沙面包的做法大全
豆沙面包是一种非常受欢迎的点心,其外层松软,内层香甜,加上豆沙馅料,更是美味可口。下面为大家介绍100种豆沙面包的做法。
传统豆沙面包
传统豆沙面包是最基本的豆沙面包,其制作方法如下:
- 准备面团材料,包括高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋和黄油。
- 将面粉、酵母、糖和盐混合在一起,加入牛奶和鸡蛋,搅拌成面团。
- 加入黄油,揉至面团光滑有弹性。
- 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,发酵1小时。
- 将面团取出,揉成球状,分成小面团,擀成圆形面皮。
- 将豆沙馅料放在面皮中央,将面皮对折,捏紧封口。
- 将面包放入烤箱中,烤20分钟即可。
芝士豆沙面包
芝士豆沙面包是一种口感更为丰富的豆沙面包,其制作方法如下:
- 准备面团材料,包括高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油和芝士。
- 将面粉、酵母、糖和盐混合在一起,加入牛奶和鸡蛋,搅拌成面团。
- 加入黄油,揉至面团光滑有弹性。
- 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,发酵1小时。
- 将面团取出,揉成球状,分成小面团,擀成圆形面皮。
- 将豆沙馅料和芝士放在面皮中央,将面皮对折,捏紧封口。
- 将面包放入烤箱中,烤20分钟即可。
红豆豆沙面包
红豆豆沙面包是一种口感更为独特的豆沙面包,其制作方法如下:
- 准备面团材料,包括高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油和红豆。
- 将面粉、酵母、糖和盐混合在一起,加入牛奶和鸡蛋,搅拌成面团。
- 加入黄油,揉至面团光滑有弹性。
- 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,发酵1小时。
- 将面团取出,揉成球状,分成小面团,擀成圆形面皮。
- 将豆沙馅料和红豆放在面皮中央,将面皮对折,捏紧封口。
- 将面包放入烤箱中,烤20分钟即可。
