豆沙面包的做法烤箱脆皮面包
面包是我们日常生活中不可或缺的食品之一，而豆沙面包更是一种受到广大人民喜爱的面包。今天，我们来分享一下烤箱豆沙面包的做法，让你在家也能轻松做出美味的豆沙面包。
准备材料
1. 高筋面粉500克，糖50克，盐5克，酵母5克，水250克。
2. 豆沙馅。
3. 鸡蛋1个，牛奶适量。
制作步骤
1. 将高筋面粉、糖、盐、酵母混合在一起，慢慢加入水搅拌成面团。
2. 将面团揉至光滑，放置到温暖的地方发酵至两倍大。
3. 发酵好的面团取出，揉成长条状，切成适当大小的面团，搓圆。
4. 将豆沙馅包入面团中，搓成圆形，放入烤盘中，放置到温暖的地方再次发酵至两倍大。
5. 预热烤箱至200度，将鸡蛋打散，加入适量牛奶，搅拌均匀，刷在面团表面。
6. 将烤盘放入烤箱中，烤制15-20分钟，直到面包表面呈现出金黄色。
小贴士
1. 面团发酵的时间要根据环境温度而定，一般为1-2小时。
2. 面团在发酵的过程中，要避免受到冷空气的影响。
3. 烤箱温度要预热至200度，这样烤出的面包才会又脆又香。
4. 面包出炉后，要放置一段时间，这样面包内部的温度才会均匀，口感更好。
现在，你已经学会了烤箱豆沙面包的做法，赶紧动手试试吧！