豆皮包肉的做法大全 干豆腐皮包肉的做法

豆皮包肉的做法大全

豆皮是一种非常好的食材,很多人喜欢用豆皮来包肉。下面介绍几种豆皮包肉的做法。

干豆腐皮包肉的做法

干豆腐皮是一种非常好的豆皮,下面介绍干豆腐皮包肉的做法。

  1. 将猪肉末和葱姜蒜混合在一起,加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、香油等调料搅拌均匀。
  2. 将干豆腐皮用水泡软,挤干水分。
  3. 将豆腐皮切成适当大小的长方形,放入肉馅,包成长条状。
  4. 将豆腐皮卷放入蒸锅中,蒸10分钟左右即可。
  5. 将蒸好的豆腐皮卷切成小段,装盘即可。

豆皮煎肉饼的做法

豆皮煎肉饼是一种非常好吃的豆皮包肉,下面介绍豆皮煎肉饼的做法。

  1. 将猪肉末和葱姜蒜混合在一起,加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、香油等调料搅拌均匀。
  2. 将豆皮用水泡软,挤干水分。
  3. 将豆皮放在案板上,将肉馅均匀地铺在豆皮上。
  4. 将豆皮对折,用手压紧,使肉馅均匀地包裹在豆皮内。
  5. 将豆皮煎肉饼放入平底锅中,用小火煎至两面金黄,即可。

豆皮糯米肉的做法

豆皮糯米肉是一种非常美味的豆皮包肉,下面介绍豆皮糯米肉的做法。

  1. 将猪肉末和葱姜蒜混合在一起,加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、香油等调料搅拌均匀。
  2. 将糯米泡水半小时,捞出沥干。
  3. 将豆皮用水泡软,挤干水分。
  4. 将糯米均匀地铺在豆皮上,再将肉馅均匀地铺在糯米上。
  5. 将豆皮对折,用手压紧,使糯米和肉馅均匀地包裹在豆皮内。
  6. 将豆皮糯米肉放入蒸锅中,蒸20分钟左右即可。
  7. 将蒸好的豆皮糯米肉切成小段,装盘即可。

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