豆腐鸡蛋的做法大全网红
豆腐鸡蛋是一道美味又营养的家常菜，很受大家的喜欢。下面为大家介绍几种豆腐鸡蛋的做法。
做法一：鸡蛋豆腐煲
1. 准备好鸡蛋、豆腐、葱、姜、盐、鸡精、清水。
2. 鸡蛋打散，豆腐切块，葱姜切末。
3. 热锅加油，爆香葱姜末，加入鸡蛋煸炒，加入豆腐块和清水，煮开后加入盐和鸡精调味，煮至豆腐熟透即可。
做法二：鸡蛋豆腐炒饭
1. 准备好鸡蛋、豆腐、米饭、胡萝卜、青豆、盐、鸡精、油。
2. 鸡蛋打散，豆腐切小块，胡萝卜切小丁，青豆焯水。
3. 热锅加油，加入鸡蛋煸炒，加入豆腐块和胡萝卜丁翻炒，加入米饭和青豆，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
做法三：鸡蛋豆腐汤
1. 准备好鸡蛋、豆腐、葱、盐、鸡精、清水。
2. 鸡蛋打散，豆腐切块，葱切段。
3. 热锅加水，加入葱段和豆腐块，煮开后加入鸡蛋液，加入盐和鸡精调味，煮至鸡蛋熟透即可。